Supprimer les intermédiaires entre producteurs locaux et consommateurs pour promouvoir les petites exploitations en agriculture biologique. L’idée est japonaise et remonte aux années soixante. Elle s’est implantée depuis 2001 en France et compterait environ 1200 groupes de producteurs-consommateurs actuellement. La démarche des AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) concilie équité avec les petits producteurs, respect de l’environnement et découverte de nouvelles saveurs à portée de bourse.
Aider l’agriculture paysanne
Les AMAP sont un contrat direct entre des consommateurs qui paient à l’avance et un exploitant qui s’engage à fournir une fois par semaine des produits issus de sa ferme sous forme de “paniers” en général bio. Les conditions : quantité, type, prix et lieux de distribution sont fixés pour une saison et varient d’une AMAP à l’autre. Une AMAP “typique” fournit des légumes pour 45 à 50 familles pour un prix oscillant de 12 à 28 euros le panier selon le contenu et la taille de l’exploitation. Les aléas de production indépendants de la volonté du producteur sont assumés par le consommateur dans un esprit de solidarité.
Contourner le système “conventionnel” dominé par cinq centrales d’achat (95% du chiffre d’affaires de la grande distribution), permet aux agriculteurs de dégager des marges plus importantes et d’être moins soumis aux fluctuations du marché. Des prix rémunérateurs pour le producteur et justes pour le consommateur qui encouragent le maintien d’exploitations à taille humaine créatrices d’emplois et moins intensives. Des principes sociaux et environnementaux regroupés sous l’expression “agriculture paysanne” qui font du paysan, un chef d’entreprise pas comme les autres.
Une écologie participative
Sans disposer toujours du label bio, la dénomination AMAP renvoie à une charte (http://allianceprovence.org/) qui insiste sur “la non-utilisation de pesticides et engrais de synthèse”. C’est cette qualité sanitaire et écologique qui séduit la plupart des “Amapiens”. Par ailleurs, les membres de l’AMAP ont la possibilité d’aller voir directement et de participer à la production. Une transparence qui permet à chacun de pratiquer une écologie participative où ville et campagne marchent main dans la main.
Les transports réduits par la proximité producteurs-consommateurs et limités le plus souvent à la livraison sont une bonne nouvelle pour les économies d’énergie et de gaz à effet de serre. Si cela peut ressembler à une contrainte pour certains amateurs de légumes et fruits hors saison, c’est aussi la possibilité d’expérimenter d’anciennes variétés remises au goût du jour et d’être sûr de manger des produits vraiment frais. L’absence de calibrage dans laquelle légumes biscornus ou bête à concours ont droit de cité évite les gaspillages. Le dépôt hebdomadaire de paniers de fruits et légumes est aussi l’occasion d’échanger des recettes et d’établir un lien solide avec l’agriculteur et avec les autres “Amapiens”. Les AMAP poursuivent une démarche générale de sobriété, de bonne chère et de convivialité.
Pris sur le site:
http://www.toogezer.com/2009/11/04/association-pour-le-maintien-de-l%E2%80%99agriculture-paysanne-amapl%E2%80%99engagement-est-dans-le-panier/
vendredi 6 novembre 2009
samedi 24 octobre 2009
Annulation date repas fin de saison
chers amapiens,
il est apparu que la date choisi pour notre repas de fin de saison ne satisfait
pas grand monde.
Nous annulons cette date ci ( le 7 novembre).
Pouvez vous me donner par retour de mail la ou les dates et aussi l'heure du
repas (midi ou soir) qui vous intéressent le plus?
Vous pouvez aussi en discuter lors de la dernière distribution du mercredi 28
octobre et retenir la date à ce moment là ( je serai absent lors de cette
distribution) et je pourrai faire la réservation de salle dès mon retour.
j'attends donc de vos nouvelles.
cordialement
guy Torrent
il est apparu que la date choisi pour notre repas de fin de saison ne satisfait
pas grand monde.
Nous annulons cette date ci ( le 7 novembre).
Pouvez vous me donner par retour de mail la ou les dates et aussi l'heure du
repas (midi ou soir) qui vous intéressent le plus?
Vous pouvez aussi en discuter lors de la dernière distribution du mercredi 28
octobre et retenir la date à ce moment là ( je serai absent lors de cette
distribution) et je pourrai faire la réservation de salle dès mon retour.
j'attends donc de vos nouvelles.
cordialement
guy Torrent
mardi 20 octobre 2009
REPAS DE FIN DE SAISON 2009
Cheres Amapiennes, chers Amapiens,
à la demande générale lors de la dernière distribution,nous vous
proposons un repas pour clôturer notre première saison.
Ce sont les familles qui ont eu des paniers qui sont invitées ( femmes, maris, enfants .. etc ..).
Ce repas aura lieu le SAMEDI 7 NOVEMBRE à la salle du Vieux Marché à Mimizan Plage à partir de 11H00 pour les plus courageux (ceux qui veulent aider à installer la salle).
Le repas est basé sur le principe de l'auberge espagnole, c'est à dire que
chacun apporte une ou des spécialités de son choix, boissons ..etc... et nous
partageons cela ensemble.
Que chacun n'oublie pas d'apporter son ou ses verres, son ou ses assiettes et
ses couverts.
Penser au café, thé et tisanes .
Penser aussi à des sacs poubelles,un ou deux balais, une pelle, un seau et une
serpillère pour remettre la salle en état (nous devons la rendre à 16h30 pour
une autre activité).
Certains peuvent aussi prévoir des jeux de sociétés, cartes ou autres activités pour animer l'après midi, toutes propositions étant les bienvenues.
Dans l'attente de vous y retrouver, cordialement
Guy Torrent
Coordonnateur de l'AMAP
à la demande générale lors de la dernière distribution,nous vous
proposons un repas pour clôturer notre première saison.
Ce sont les familles qui ont eu des paniers qui sont invitées ( femmes, maris, enfants .. etc ..).
Ce repas aura lieu le SAMEDI 7 NOVEMBRE à la salle du Vieux Marché à Mimizan Plage à partir de 11H00 pour les plus courageux (ceux qui veulent aider à installer la salle).
Le repas est basé sur le principe de l'auberge espagnole, c'est à dire que
chacun apporte une ou des spécialités de son choix, boissons ..etc... et nous
partageons cela ensemble.
Que chacun n'oublie pas d'apporter son ou ses verres, son ou ses assiettes et
ses couverts.
Penser au café, thé et tisanes .
Penser aussi à des sacs poubelles,un ou deux balais, une pelle, un seau et une
serpillère pour remettre la salle en état (nous devons la rendre à 16h30 pour
une autre activité).
Certains peuvent aussi prévoir des jeux de sociétés, cartes ou autres activités pour animer l'après midi, toutes propositions étant les bienvenues.
Dans l'attente de vous y retrouver, cordialement
Guy Torrent
Coordonnateur de l'AMAP
mardi 22 septembre 2009
Nouveaux contrats octobre 2009
chers amapiennes et amapiens,
Le nouveau contrat pour le mois d'octobre est prêt (distribution pour 4 semaines).
Le nouveau contrat est à ramener signé le vendredi 25 septembre avec un chèque
de 32 euros à l'ordre de chantal capdeville.
Vous avez bien noté que la distribution aura lieu du mercredi 7 octobre au
mercredi 28 octobre aux mêmes heures et même lieu.
cordialement
guy torrent
Le nouveau contrat pour le mois d'octobre est prêt (distribution pour 4 semaines).
Le nouveau contrat est à ramener signé le vendredi 25 septembre avec un chèque
de 32 euros à l'ordre de chantal capdeville.
Vous avez bien noté que la distribution aura lieu du mercredi 7 octobre au
mercredi 28 octobre aux mêmes heures et même lieu.
cordialement
guy torrent
jeudi 17 septembre 2009
Changement jour de livraison AMAP
Chers amapiens et amapiennes,
le jour de livraison sera donc changé à partir du mois d'octobre.
Se sera au même endroit, à la même heure mais le mercredi pour répondre à la
demande faite lors de la réunion du 11 septembre 2009.
Nous saurons ce vendredi si chantal commencera ses livraisons le mercredi 30
septembre et donc fournira 5 paniers jusqu'au 28 octobre ou bien commencera le 7
octobre et fournira 4 paniers jusqu'au 28 octobre.
Les nouveaux contrats pour cette période vous serons envoyés par mail ce WE et à
rapporter avec le chèque lors de la dernière distribution du 25 SEptembre.
Nous aurons des photocopies le 25 septembre pour tous ceux qui n'ont pas
internet ou ne peuvent pas imprimer.
cordialement
le coordinnateur de l'AMAP
le jour de livraison sera donc changé à partir du mois d'octobre.
Se sera au même endroit, à la même heure mais le mercredi pour répondre à la
demande faite lors de la réunion du 11 septembre 2009.
Nous saurons ce vendredi si chantal commencera ses livraisons le mercredi 30
septembre et donc fournira 5 paniers jusqu'au 28 octobre ou bien commencera le 7
octobre et fournira 4 paniers jusqu'au 28 octobre.
Les nouveaux contrats pour cette période vous serons envoyés par mail ce WE et à
rapporter avec le chèque lors de la dernière distribution du 25 SEptembre.
Nous aurons des photocopies le 25 septembre pour tous ceux qui n'ont pas
internet ou ne peuvent pas imprimer.
cordialement
le coordinnateur de l'AMAP
Compte rendu réunion bilan AMAP du 11 septembre 2009
Compte-rendu rencontre bilan fin de saison été 2009 du 11 septembre
Présentation de l’ AMAP par Guy Torrent pour les 3 personnes présentes
intéressées par la production maraîchère : fonctionnement, répartition des
paniers, duo, trio …
Bilan des 3 mois écoulés :
Ce qui a donné satisfaction :
- intéressant, sympa, convivial
- panier pas si petit…
- présence d’herbes aromatiques
- légumes se conservant bien
- a permis la découverte de nouveaux légumes et de nouvelles recettes
(courgettes, aubergines..)
- satisfaction quant au contenu du panier et à sa diversité
- 2 Amapiennes très satisfaites…
Points éventuellement à améliorer :
- certains légumes absents ou en petite quantité ( pommes de terre,
carottes, haricots, radis, salades, fruits…)
- méconnaissance du panier avant le moment de la distribution
- jour de distribution qui ne convient pas à plusieurs
- lieu de distribution trop venteux et froid
- distribution trop longue, manque d’organisation (paniers, cagettes,
tares pour la pesée..) pour certains, une demi-heure ne suffit pas pour la
préparation des paniers
_ trop de manipulations, pour tomates par exemple..
Goûts divers :
- variété de tomates jaunes appréciée du plus grand nombre, idem tomates à
chair ferme et poivrons.
- Pour une Amapienne, tomates trop petites, tomates noires pas appréciées,
gros concombres non plus..
Précisions par Dominique Pressat (Civam Bio) :
culture de pommes de terre, carottes ou haricots très difficile en bio
été 2009 moyen pour les salades
balbutiements pour pommes, fruits rouges.. peut être dans 2 ans
expériences d’autres AMAP pour distribution : sacs, cagettes empilables..
Bilan vu par Chantal Capdeville :
- a beaucoup aimé les rencontres lors des distributions
- 2 à 3 heures de travail chaque soir pour fournir les 15 paniers
- tomates mûres lors de la cueillette
- plants achetés à St Pé suite à la destruction des premiers semis
- le coût moyen du panier est de 9,20 euros sur les 3 mois écoulés
- souhait d’entraide avec d’autres producteurs
Après le 30 septembre :
- Chantal peut produire encore 4 ou 5 semaines puis propose une interruption
de 3 à 4 mois. Possibilité de se fournir ensuite au marché de St Julien en Born
le samedi matin ou à la demande..
- Règlement des 4 ou 5 semaines d’octobre à faire le 25 septembre soit 32 ou
40 euros. Guy Torrent prépare les contrats pour cette date et contacte Monsieur
le Maire de Bias pour faire la distribution le mercredi .. si accord donné, ce
jour sera retenu. Ce point sera précisé le 25 septembre.
Informations diverses par Guy Torrent et Dominique Pressat :
bilan chiffré à ce jour :
- 15 paniers soit 34 adultes et 15 enfants
- en attente 42 adultes et 10 enfants
soit une potentialité de 100 personnes.
Le Forum des associations a engendré de nombreux contacts, notamment de
producteurs éventuels présents ce soir.. visant par exemple un objectif de 40
familles de juin à novembre avec œufs entre autres…
Bilan des questionnaires va être fait par Dominique pour étudier la faisabilité
de livraison de fruits, œufs, fromage, miel …
Egalement à l’étude pour huile colza et tournesol, farine préparées de A à Z
par producteur..
le coordinateur de l'AMAP avec l'aide de JP Roques
Présentation de l’ AMAP par Guy Torrent pour les 3 personnes présentes
intéressées par la production maraîchère : fonctionnement, répartition des
paniers, duo, trio …
Bilan des 3 mois écoulés :
Ce qui a donné satisfaction :
- intéressant, sympa, convivial
- panier pas si petit…
- présence d’herbes aromatiques
- légumes se conservant bien
- a permis la découverte de nouveaux légumes et de nouvelles recettes
(courgettes, aubergines..)
- satisfaction quant au contenu du panier et à sa diversité
- 2 Amapiennes très satisfaites…
Points éventuellement à améliorer :
- certains légumes absents ou en petite quantité ( pommes de terre,
carottes, haricots, radis, salades, fruits…)
- méconnaissance du panier avant le moment de la distribution
- jour de distribution qui ne convient pas à plusieurs
- lieu de distribution trop venteux et froid
- distribution trop longue, manque d’organisation (paniers, cagettes,
tares pour la pesée..) pour certains, une demi-heure ne suffit pas pour la
préparation des paniers
_ trop de manipulations, pour tomates par exemple..
Goûts divers :
- variété de tomates jaunes appréciée du plus grand nombre, idem tomates à
chair ferme et poivrons.
- Pour une Amapienne, tomates trop petites, tomates noires pas appréciées,
gros concombres non plus..
Précisions par Dominique Pressat (Civam Bio) :
culture de pommes de terre, carottes ou haricots très difficile en bio
été 2009 moyen pour les salades
balbutiements pour pommes, fruits rouges.. peut être dans 2 ans
expériences d’autres AMAP pour distribution : sacs, cagettes empilables..
Bilan vu par Chantal Capdeville :
- a beaucoup aimé les rencontres lors des distributions
- 2 à 3 heures de travail chaque soir pour fournir les 15 paniers
- tomates mûres lors de la cueillette
- plants achetés à St Pé suite à la destruction des premiers semis
- le coût moyen du panier est de 9,20 euros sur les 3 mois écoulés
- souhait d’entraide avec d’autres producteurs
Après le 30 septembre :
- Chantal peut produire encore 4 ou 5 semaines puis propose une interruption
de 3 à 4 mois. Possibilité de se fournir ensuite au marché de St Julien en Born
le samedi matin ou à la demande..
- Règlement des 4 ou 5 semaines d’octobre à faire le 25 septembre soit 32 ou
40 euros. Guy Torrent prépare les contrats pour cette date et contacte Monsieur
le Maire de Bias pour faire la distribution le mercredi .. si accord donné, ce
jour sera retenu. Ce point sera précisé le 25 septembre.
Informations diverses par Guy Torrent et Dominique Pressat :
bilan chiffré à ce jour :
- 15 paniers soit 34 adultes et 15 enfants
- en attente 42 adultes et 10 enfants
soit une potentialité de 100 personnes.
Le Forum des associations a engendré de nombreux contacts, notamment de
producteurs éventuels présents ce soir.. visant par exemple un objectif de 40
familles de juin à novembre avec œufs entre autres…
Bilan des questionnaires va être fait par Dominique pour étudier la faisabilité
de livraison de fruits, œufs, fromage, miel …
Egalement à l’étude pour huile colza et tournesol, farine préparées de A à Z
par producteur..
le coordinateur de l'AMAP avec l'aide de JP Roques
lundi 24 août 2009
Réunion de fin de saison
Mesdames, Messieurs,
vous ètes tous convoqués à la réunion de fin de saison de notre AMAP qui aura
lieu le Jeudi 10 Septembre 2009 à 20H00 à la Salle des Stagiaires à Mimizan
Bourg ( à coté de la mairie et face au forum).
Ordre du jour:
1) Bilan de la saison
- ce qui a bien marché
- ce qui a mal marché
- ce qui est à améliorer
- satisfactions et insatisfactions
- remarques diverses
2) Proposition pour la saison d'automne
3) Des informations au sujet d'agriculteurs maraichers voulant s'installer et
créer une AMAP proche de nous ( Onesse et Sainte Eulalie en Born)
--------------------------------------------------------------
Pour info:
nous aurons un stand lors du Forum des Associations qui se tiendra à Mimizan le
Samedi 5 Septembre 2009 de 10H00 à 18H00.
Ce stand présentera les 3 thèmes suivant:
- Le Sel de la Côte d'Argent
- L'AMAP Mimizan - St Julien - Pays de Born
- les Cantines BIO
Ce forum aura lieu au FORUM de Mimizan qui portera bien son nom en cette
occasion.
N'hésitez pas à venir nombreux et à faire connaitre cette manifestation autour
de vous.
--------------------------------------------------------------
Cordialement
le coordonnateur de l'AMAP et Président du "Sel de la Côte d'Argent"
Guy TORRENT
vous ètes tous convoqués à la réunion de fin de saison de notre AMAP qui aura
lieu le Jeudi 10 Septembre 2009 à 20H00 à la Salle des Stagiaires à Mimizan
Bourg ( à coté de la mairie et face au forum).
Ordre du jour:
1) Bilan de la saison
- ce qui a bien marché
- ce qui a mal marché
- ce qui est à améliorer
- satisfactions et insatisfactions
- remarques diverses
2) Proposition pour la saison d'automne
3) Des informations au sujet d'agriculteurs maraichers voulant s'installer et
créer une AMAP proche de nous ( Onesse et Sainte Eulalie en Born)
--------------------------------------------------------------
Pour info:
nous aurons un stand lors du Forum des Associations qui se tiendra à Mimizan le
Samedi 5 Septembre 2009 de 10H00 à 18H00.
Ce stand présentera les 3 thèmes suivant:
- Le Sel de la Côte d'Argent
- L'AMAP Mimizan - St Julien - Pays de Born
- les Cantines BIO
Ce forum aura lieu au FORUM de Mimizan qui portera bien son nom en cette
occasion.
N'hésitez pas à venir nombreux et à faire connaitre cette manifestation autour
de vous.
--------------------------------------------------------------
Cordialement
le coordonnateur de l'AMAP et Président du "Sel de la Côte d'Argent"
Guy TORRENT
mercredi 22 juillet 2009
Des médecins conseillent d’éviter de consommer des OGM
L'American Academy of Environmental Medicine affirme que « les aliments génétiquement modifiés n'ont pas été convenablement testés et présentent de grave risques de santé. Il y a plus qu’une simple association fortuite entre les aliments génétiquement modifiés et les effets néfastes sur la santé. Il y a un lien de causalité. »
En mai dernier, l'American Academy of Environmental Medicine (AAEM) a appelé les « médecins à aviser leurs patients, la communauté médicale, et le public d’éviter dans la mesure du possible toute nourriture génétiquement modifiée et fournir des arguments éducatifs sur les OGM et leurs risques pour la santé. » Ils ont appelé à un moratoire sur les OGM, à des études indépendantes de longue durée, et à l'étiquetage.
La monographie de l’AAEM indique : « Plusieurs études sur animaux montrent de graves risques de santé liés aux denrées alimentaires génétiquement modifiées, » notamment d'infertilité, d’immunité, de vieillissement accéléré, de régulation insulinique, et d’altérations des principaux organes et du système gastro-intestinal. Elle conclut : « Il y a plus qu’une simple association fortuite entre les aliments génétiquement modifiés et les effets néfastes sur la santé. Il y a un lien de causalité, » comme le définissent des critères scientifiques reconnus. « La forte association et concordance entre aliments génétiquement modifiés et maladie est confirmée par plusieurs études sur animaux. »
De plus en plus de médecins prescrivent déjà un régime alimentaire sans OGM. Le Dr Amy Dean, un spécialiste en médecine interne du Michigan, et membre du conseil de l’AAEM signale : « Je conseille vivement à mes patients de manger strictement des aliments non génétiquement modifiés. » John Boyles, un médecin allergologue de l’Ohio, déclare : « J’utilisais tout le temps le test pour les allergies au soja, mais maintenant que le soja est génétiquement modifié, il est si dangereux que je dis aux gens de ne jamais en manger. »
La Doctoresse Jennifer Armstrong, présidente de AAEM, affirme que, « Les médecins voient sans doute les effets sur leurs patients, mais ont besoin connaître quelles sont les bonnes questions à poser. » Pushpa M. Bhargava, un biologiste de renommée mondiale, va encore plus loin. Après avoir examiné plus de 600 revues scientifiques, il conclut que les OGM sont l’un des principaux responsables de la forte détérioration de la santé des Étasuniens.
Dans la population, le biologiste David Schubert du Salk Institute prévient que « les enfants sont les plus susceptibles d'être affectés négativement par les toxiques et les autres problèmes alimentaires » liés aux OGM. Il dit que, sans étude adéquate, les enfants sont transformés en « cobayes. »
La réalité de l'expérimentation sur animaux nourris avec des OGM est effrayante. Quand du soja génétiquement modifié (GM) sert à nourrir des rates, la plupart de leurs rejetons meurent dans les trois semaines, comparativement au taux de mortalité de 10% dans le groupe témoin nourri avec du soja naturel. Les petits nourris avec des OGM sont aussi plus petits, et ils ont plus tard des problèmes de fertilité.
En fait, chez les rats nourris avec du soja GM, la couleur des testicules est changée de rose naturel à bleu foncé. Les souris nourris avec du soja GM ont leur jeune sperme altéré. Même les embryons des souris mères nourries avec des OGM ont leur ADN profondément altéré. Dans une étude du gouvernement autrichien, les souris nourries avec du maïs GM avaient moins de rejetons, et ils étaient aussi plus petits que la normale.
Les problèmes de reproduction accablent aussi le bétail. Des investigations dans l'État de Haryana, en Inde, ont révélé que la plupart des buffles qui ont mangé des graines de coton GM ont des complications du style accouchement prématuré, avortement, stérilité, et utérus prolabé (déplacé vers le bas). Beaucoup de veaux sont morts. Aux États-Unis, environ deux douzaines de fermiers ont signalé que des milliers de porcs sont devenus stériles après avoir consommé certaines variétés de maïs GM. Certaines truies ont fait une grossesse nerveuse (false pregnancies), d'autres ont accouché de poches d'eau. Des vaches et des taureaux sont aussi devenues stériles après avoir été nourris avec le même maïs.
Aliment conçu pour produire des poisons
Le maïs et le coton GM sont conçus pour produire leur propre pesticide, sécrété par chaque cellule. Lorsqu’un insecte mord la plante, le poison lui délabre l’estomac et le tue. Les compagnies de biotechnologie prétendent que le pesticide, appelé Bt (produit à partir de la bactérie du sol Bacillus thuringiensis), a une tradition d'utilisation sûre, car les agriculteurs biologiques et les autres utilisent la bactérie Bt en pulvérisation pour contenir naturellement les insectes.
Pourtant, dans les plantes GM, la toxine Bt produite est des milliers de fois plus concentrée que la Bt naturelle des aérosols, est conçue pour être plus toxique, a les propriétés d'un allergène, et, contrairement celle de l'aérosol, les plantes ne peuvent pas s’en débarrasser.
Et par-dessus tout ça, des études confirment que même les aérosols bactériens naturels moins toxiques sont nocifs. Quand ils ont été dispersés par avion pour tuer la lymantride spongieuse dans le nord-ouest du Pacifique, environ 500 personnes ont signalé une allergie ou des symptômes semblables à ceux de la grippe. Certains ont dû aller aux urgences. Les symptômes sont exactement les mêmes que ceux rapportés actuellement par les travailleurs agricoles, partout en Inde où on manipule du coton Bt. En 2008, se basant sur des dossiers médicaux, le Sunday India a rapporté, « Les victimes de démangeaisons ont augmenté énormément cette année... dans l'agriculture liée au coton Bt. »
L’American Academy of Environmental Medicine déclare, « De multiples études animales montrent un important dérèglement immunitaire, » notamment l’augmentation des cytokines, qui sont « associée à l'asthme, à l'allergie et aux inflammations, » tous en hausse aux États-Unis.
Selon le Dr Arpad Pusztai, expert en sécurité sur les OGM, les changements dans la condition immunitaire des animaux sont « une particularité constante dans toute étude sur les OGM. » Même les propres recherches de Monsanto ont montré d'importantes modifications dans le système immunitaire des rats nourris avec du maïs Bt. Une étude de novembre 2008, conduite par le gouvernement italien, a également constaté une réaction immunitaire des souris au maïs Bt.
Le soja et le maïs GM contiennent chacun deux nouvelles protéines dotées de propriétés allergéniques, le soja GM a jusqu'à sept fois plus d’inhibiteur de trypsine, un allergène connu du soja, et les tests par piqûre de la peau montrent que certaines personnes réagissent au soja GM, mais pas au soja non GM. Peu après l’introduction du soja GM au Royaume-Uni, les allergies au soja ont explosé de 50%. Peut-être que l'épidémie d'allergies alimentaires et d'asthme aux États-Unis est un accident de la manipulation génétique.
En Inde, les animaux paissent sur les plantations de coton après récolte. Mais quand les bergers ont laissé les moutons paître sur des plantations de coton Bt, des milliers sont morts. Les autopsies ont révélé une grave irritation et des taches noires à la fois dans les intestins et dans le foie (ainsi que les voies biliaires élargies). Les enquêteurs ont déclaré que les premiers indices « suggèrent fortement que la mortalité des moutons est due à une toxine, très probablement à la toxine Bt. » Lors d’une petite étude de longue durée de la Deccan Development Society, tous les moutons nourris avec des plants de coton Bt sont morts dans les 30 jours, ceux qui pâturaient sur des plantations de coton naturel sont restés en bonne santé.
Dans un petit village de l'Andhra Pradesh, les buffles ont pâturé sur des plantations de coton pendant huit ans sans problème. Le 3 janvier 2008, les buffles ont pâturé sur les plantations de coton Bt pour la première fois. Le lendemain, les 13 étaient tous malades ; tous sont morts en 3 jours. Le maïs Bt a aussi été impliqué dans la mort de vaches en Allemagne, et de chevaux, de buffles et de poulets dans les Philippines.
Dans des études de laboratoire, deux fois quantité de poulets nourris avec du maïs Liberty Link sont morts ; 7 des 20 rats nourris avec une tomate GM ont manifesté des saignements stomacaux ; dans une autre, 7 sur 40 sont morts en deux semaines. Selon GE Seralini, un grand toxicologue français, une propre étude de Monsanto a montré des signes d'intoxication dans les principaux organes des rats nourris avec du maïs Bt.
La pire trouvaille de toutes : Les OGM demeurent en nous
La seule étude publiée sur l'alimentation humaine a révélé ce qui pourrait être le plus dangereux problème des OGM. Le gène inséré dans le soja GM se transfère dans l'ADN des bactéries qui vivent dans nos intestins et continue sa fonction. Cela signifie que, longtemps après avoir arrêté de manger des OGM, des protéines GM potentiellement dangereuses peuvent encore être produites sans cesse à l'intérieur de nous. Dit plus simplement, manger une croustille de maïs, produite à partir de maïs Bt, peut, peut-être pour le reste de notre vie, transformer les bactéries vivant dans nos intestins en fabriques de pesticides.
Quand la preuve du transfert des gènes est rapportée lors de conférences médicales aux Etats-Unis, les médecins réagissent souvent en faisant allusion à la très forte augmentation de problèmes gastro-intestinaux chez les patients au cours de la dernière décennie. Les aliments GM pourraient être en train de coloniser la flore intestinale des Nord-Américains.
Les scientifiques de la Food and Drug Administration (FDA) avait avisé de tous ces problèmes dès le début des années 90. Selon des documents rendus publics lors d'un procès, le consensus scientifique à l'agence était que les OGM sont dangereux par nature, et risquent de créer des allergies, des empoisonnements, des transferts de gènes vers les bactéries intestinales, de nouvelles maladies, et des problèmes nutritionnels difficiles à détecter. Ils ont vivement conseillé à leurs supérieurs d'exiger des tests de longue durée rigoureux. Mais la Maison Blanche a ordonné à l’agence de promouvoir la biotechnologie, et la FDA a réagi en recrutant Michael Taylor, l'ancien conseiller juridique de Monsanto, à la tête de la formation sur la politique des OGM. Cette politique, qui est en vigueur aujourd'hui, refuse de reconnaître les inquiétudes des scientifiques et déclare qu'aucune étude de sécurité n’est nécessaire pour les OGM. C’est à Monsanto et aux autres compagnies de biotechnologie de déterminer si leurs aliments sont sans danger. M. Taylor est devenu plus tard vice président de Monsanto.
L’American Academy of Environmental Medicine déclare, « Les aliments GM n'ont pas été convenablement testés » et « présentent un grave risque pour la santé. » Pas un seul essai clinique humain sur les OGM n’a été publié. En 2007, un examen de la littérature scientifique publiée sur les « effets toxiques potentiels et les risques pour la santé des plantes génétiquement modifiées, » a révélé que « les données expérimentales sont très rares. » L'auteur conclut son examen en demandant : « Où est la preuve scientifique démontrant l’innocuité toxicologique des plantes et des aliments GM, comme cela est supposé par les compagnies de biotechnologie ? »
Le célèbre généticien canadien David Suzuki répond : « Les expériences n'ont tout simplement pas été faites et nous devons devenir maintenant des cobayes. » Il ajoute : « À toute personne affirmant : "Oh, nous savons que c’est parfaitement sûr", je dis qu’il est soit incroyablement stupide, soit qu’il ment délibérément. »
Le Dr Schubert fait remarquer, « S'il y a quelque problème, il ne sera probablement jamais connu, car on ne pourra pas remonter à sa cause et de nombreuses maladies prennent beaucoup de temps à se développer. » Si les OGM produisaient un effet immédiat et des symptômes cuisants avec une signature unique, peut-être aurions-nous une chance de remonter à la cause.
C'est précisément ce qui est arrivé lors d'une épidémie aux États-Unis à la fin des années 80. La maladie avait une action rapide, mortelle, et provoquait un changement mesurable dans le sang, mais il a fallu plus de quatre ans avant d’identifier l’épidémie en train de sévir. Elle tua jusque-là environ cent Étasuniens et fit tomber malade ou handicapa cinq à dix mille personnes. Elle fut provoquée par une sorte particulière de complément alimentaire du génie génétique, appelé L-tryptophane.
Si d'autres aliments GM contribuent à accroître l'autisme, l'obésité, le diabète, l'asthme, le cancer, les maladies cardiaques, les allergies, la stérilité, ou tout autre problème de santé dont souffre les Étasuniens, nous ne pourrons jamais le savoir. En fait, puisque les animaux nourris avec des OGM ont beaucoup de problèmes divers, les gens sensibles peuvent réagir aux aliments génétiquement modifiés par de multiples symptômes. Il est par conséquent révélateur que, dans les neuf premières années après l'introduction des cultures GM à grande échelle en 1996, l'incidence des gens ayant trois maladies chroniques ou plus a presque doublé, passant de 7% à 13%.
Pour aider à déterminer si les OGM sont à l'origine de dommages, l’AAEM demande à ses « membres, à la communauté médicale, et à la communauté scientifique indépendante de rassembler les études des cas éventuellement liés à la consommation des OGM et à leurs effets sur la santé, de commencer des recherches épidémiologiques pour étudier le rôle des OGM sur la santé humaine, et de mettre en œuvre des méthodes de sécurité pour déterminer les effets des OGM sur la santé humaine. »
Les citoyens n'ont pas besoin de l’avis des médecins pour éviter les OGM. Les gens peuvent se tenir à l'écart de tout ce qui contient des produits dérivés du soja et du maïs, de l'huile de coton et de colza, et du sucre de betteraves GM, à moins qu’ils soient dits organiques ou « sans OGM. »
Même si seulement un petit pourcentage de gens choisissent des marques sans OGM, l'industrie alimentaire réagira sans doute comme elle l’a fait en Europe, en supprimant tous les ingrédients GM. Ainsi, la prescription sans OGM de l'American Academy of Environmental Medicine pourrait devenir un tournant dans l’alimentation aux États-Unis.
Jeffrey M. Smith, le directeur exécutif de l'Institute for Responsible Technology, est le principal interprète sur les dangers sanitaires des OGM. Son premier livre [traduit en français], Semences de tromperies est un best-seller mondial sur le sujet. Son second livre, Genetic Roulette: The Documented Health Risks of Genetically Engineered Foods, identifie 65 dangers potentiels des OGM et démontre à quel point les approbations gouvernementales sont superficielle et incompétentes pour la plupart d'entre eux. Il a invité la biotechnologie à répondre par écrit, avec des preuves allant à l’encontre de chaque danger, mais a prédit avec justesse qu'elle refuserait, puisqu’elles ne disposent d’aucune donnée démontrant l’innocuité de ses produits.
American Academy of Environmental Medicine :
environmentalmed@yahoo.com
www.aaemonline.org
Original : www.sentienttimes.com/09/June_July_09/doctors.html
Traduction libre de Pétrus Lombard pour Alter Info
En mai dernier, l'American Academy of Environmental Medicine (AAEM) a appelé les « médecins à aviser leurs patients, la communauté médicale, et le public d’éviter dans la mesure du possible toute nourriture génétiquement modifiée et fournir des arguments éducatifs sur les OGM et leurs risques pour la santé. » Ils ont appelé à un moratoire sur les OGM, à des études indépendantes de longue durée, et à l'étiquetage.
La monographie de l’AAEM indique : « Plusieurs études sur animaux montrent de graves risques de santé liés aux denrées alimentaires génétiquement modifiées, » notamment d'infertilité, d’immunité, de vieillissement accéléré, de régulation insulinique, et d’altérations des principaux organes et du système gastro-intestinal. Elle conclut : « Il y a plus qu’une simple association fortuite entre les aliments génétiquement modifiés et les effets néfastes sur la santé. Il y a un lien de causalité, » comme le définissent des critères scientifiques reconnus. « La forte association et concordance entre aliments génétiquement modifiés et maladie est confirmée par plusieurs études sur animaux. »
De plus en plus de médecins prescrivent déjà un régime alimentaire sans OGM. Le Dr Amy Dean, un spécialiste en médecine interne du Michigan, et membre du conseil de l’AAEM signale : « Je conseille vivement à mes patients de manger strictement des aliments non génétiquement modifiés. » John Boyles, un médecin allergologue de l’Ohio, déclare : « J’utilisais tout le temps le test pour les allergies au soja, mais maintenant que le soja est génétiquement modifié, il est si dangereux que je dis aux gens de ne jamais en manger. »
La Doctoresse Jennifer Armstrong, présidente de AAEM, affirme que, « Les médecins voient sans doute les effets sur leurs patients, mais ont besoin connaître quelles sont les bonnes questions à poser. » Pushpa M. Bhargava, un biologiste de renommée mondiale, va encore plus loin. Après avoir examiné plus de 600 revues scientifiques, il conclut que les OGM sont l’un des principaux responsables de la forte détérioration de la santé des Étasuniens.
Dans la population, le biologiste David Schubert du Salk Institute prévient que « les enfants sont les plus susceptibles d'être affectés négativement par les toxiques et les autres problèmes alimentaires » liés aux OGM. Il dit que, sans étude adéquate, les enfants sont transformés en « cobayes. »
La réalité de l'expérimentation sur animaux nourris avec des OGM est effrayante. Quand du soja génétiquement modifié (GM) sert à nourrir des rates, la plupart de leurs rejetons meurent dans les trois semaines, comparativement au taux de mortalité de 10% dans le groupe témoin nourri avec du soja naturel. Les petits nourris avec des OGM sont aussi plus petits, et ils ont plus tard des problèmes de fertilité.
En fait, chez les rats nourris avec du soja GM, la couleur des testicules est changée de rose naturel à bleu foncé. Les souris nourris avec du soja GM ont leur jeune sperme altéré. Même les embryons des souris mères nourries avec des OGM ont leur ADN profondément altéré. Dans une étude du gouvernement autrichien, les souris nourries avec du maïs GM avaient moins de rejetons, et ils étaient aussi plus petits que la normale.
Les problèmes de reproduction accablent aussi le bétail. Des investigations dans l'État de Haryana, en Inde, ont révélé que la plupart des buffles qui ont mangé des graines de coton GM ont des complications du style accouchement prématuré, avortement, stérilité, et utérus prolabé (déplacé vers le bas). Beaucoup de veaux sont morts. Aux États-Unis, environ deux douzaines de fermiers ont signalé que des milliers de porcs sont devenus stériles après avoir consommé certaines variétés de maïs GM. Certaines truies ont fait une grossesse nerveuse (false pregnancies), d'autres ont accouché de poches d'eau. Des vaches et des taureaux sont aussi devenues stériles après avoir été nourris avec le même maïs.
Aliment conçu pour produire des poisons
Le maïs et le coton GM sont conçus pour produire leur propre pesticide, sécrété par chaque cellule. Lorsqu’un insecte mord la plante, le poison lui délabre l’estomac et le tue. Les compagnies de biotechnologie prétendent que le pesticide, appelé Bt (produit à partir de la bactérie du sol Bacillus thuringiensis), a une tradition d'utilisation sûre, car les agriculteurs biologiques et les autres utilisent la bactérie Bt en pulvérisation pour contenir naturellement les insectes.
Pourtant, dans les plantes GM, la toxine Bt produite est des milliers de fois plus concentrée que la Bt naturelle des aérosols, est conçue pour être plus toxique, a les propriétés d'un allergène, et, contrairement celle de l'aérosol, les plantes ne peuvent pas s’en débarrasser.
Et par-dessus tout ça, des études confirment que même les aérosols bactériens naturels moins toxiques sont nocifs. Quand ils ont été dispersés par avion pour tuer la lymantride spongieuse dans le nord-ouest du Pacifique, environ 500 personnes ont signalé une allergie ou des symptômes semblables à ceux de la grippe. Certains ont dû aller aux urgences. Les symptômes sont exactement les mêmes que ceux rapportés actuellement par les travailleurs agricoles, partout en Inde où on manipule du coton Bt. En 2008, se basant sur des dossiers médicaux, le Sunday India a rapporté, « Les victimes de démangeaisons ont augmenté énormément cette année... dans l'agriculture liée au coton Bt. »
L’American Academy of Environmental Medicine déclare, « De multiples études animales montrent un important dérèglement immunitaire, » notamment l’augmentation des cytokines, qui sont « associée à l'asthme, à l'allergie et aux inflammations, » tous en hausse aux États-Unis.
Selon le Dr Arpad Pusztai, expert en sécurité sur les OGM, les changements dans la condition immunitaire des animaux sont « une particularité constante dans toute étude sur les OGM. » Même les propres recherches de Monsanto ont montré d'importantes modifications dans le système immunitaire des rats nourris avec du maïs Bt. Une étude de novembre 2008, conduite par le gouvernement italien, a également constaté une réaction immunitaire des souris au maïs Bt.
Le soja et le maïs GM contiennent chacun deux nouvelles protéines dotées de propriétés allergéniques, le soja GM a jusqu'à sept fois plus d’inhibiteur de trypsine, un allergène connu du soja, et les tests par piqûre de la peau montrent que certaines personnes réagissent au soja GM, mais pas au soja non GM. Peu après l’introduction du soja GM au Royaume-Uni, les allergies au soja ont explosé de 50%. Peut-être que l'épidémie d'allergies alimentaires et d'asthme aux États-Unis est un accident de la manipulation génétique.
En Inde, les animaux paissent sur les plantations de coton après récolte. Mais quand les bergers ont laissé les moutons paître sur des plantations de coton Bt, des milliers sont morts. Les autopsies ont révélé une grave irritation et des taches noires à la fois dans les intestins et dans le foie (ainsi que les voies biliaires élargies). Les enquêteurs ont déclaré que les premiers indices « suggèrent fortement que la mortalité des moutons est due à une toxine, très probablement à la toxine Bt. » Lors d’une petite étude de longue durée de la Deccan Development Society, tous les moutons nourris avec des plants de coton Bt sont morts dans les 30 jours, ceux qui pâturaient sur des plantations de coton naturel sont restés en bonne santé.
Dans un petit village de l'Andhra Pradesh, les buffles ont pâturé sur des plantations de coton pendant huit ans sans problème. Le 3 janvier 2008, les buffles ont pâturé sur les plantations de coton Bt pour la première fois. Le lendemain, les 13 étaient tous malades ; tous sont morts en 3 jours. Le maïs Bt a aussi été impliqué dans la mort de vaches en Allemagne, et de chevaux, de buffles et de poulets dans les Philippines.
Dans des études de laboratoire, deux fois quantité de poulets nourris avec du maïs Liberty Link sont morts ; 7 des 20 rats nourris avec une tomate GM ont manifesté des saignements stomacaux ; dans une autre, 7 sur 40 sont morts en deux semaines. Selon GE Seralini, un grand toxicologue français, une propre étude de Monsanto a montré des signes d'intoxication dans les principaux organes des rats nourris avec du maïs Bt.
La pire trouvaille de toutes : Les OGM demeurent en nous
La seule étude publiée sur l'alimentation humaine a révélé ce qui pourrait être le plus dangereux problème des OGM. Le gène inséré dans le soja GM se transfère dans l'ADN des bactéries qui vivent dans nos intestins et continue sa fonction. Cela signifie que, longtemps après avoir arrêté de manger des OGM, des protéines GM potentiellement dangereuses peuvent encore être produites sans cesse à l'intérieur de nous. Dit plus simplement, manger une croustille de maïs, produite à partir de maïs Bt, peut, peut-être pour le reste de notre vie, transformer les bactéries vivant dans nos intestins en fabriques de pesticides.
Quand la preuve du transfert des gènes est rapportée lors de conférences médicales aux Etats-Unis, les médecins réagissent souvent en faisant allusion à la très forte augmentation de problèmes gastro-intestinaux chez les patients au cours de la dernière décennie. Les aliments GM pourraient être en train de coloniser la flore intestinale des Nord-Américains.
Les scientifiques de la Food and Drug Administration (FDA) avait avisé de tous ces problèmes dès le début des années 90. Selon des documents rendus publics lors d'un procès, le consensus scientifique à l'agence était que les OGM sont dangereux par nature, et risquent de créer des allergies, des empoisonnements, des transferts de gènes vers les bactéries intestinales, de nouvelles maladies, et des problèmes nutritionnels difficiles à détecter. Ils ont vivement conseillé à leurs supérieurs d'exiger des tests de longue durée rigoureux. Mais la Maison Blanche a ordonné à l’agence de promouvoir la biotechnologie, et la FDA a réagi en recrutant Michael Taylor, l'ancien conseiller juridique de Monsanto, à la tête de la formation sur la politique des OGM. Cette politique, qui est en vigueur aujourd'hui, refuse de reconnaître les inquiétudes des scientifiques et déclare qu'aucune étude de sécurité n’est nécessaire pour les OGM. C’est à Monsanto et aux autres compagnies de biotechnologie de déterminer si leurs aliments sont sans danger. M. Taylor est devenu plus tard vice président de Monsanto.
L’American Academy of Environmental Medicine déclare, « Les aliments GM n'ont pas été convenablement testés » et « présentent un grave risque pour la santé. » Pas un seul essai clinique humain sur les OGM n’a été publié. En 2007, un examen de la littérature scientifique publiée sur les « effets toxiques potentiels et les risques pour la santé des plantes génétiquement modifiées, » a révélé que « les données expérimentales sont très rares. » L'auteur conclut son examen en demandant : « Où est la preuve scientifique démontrant l’innocuité toxicologique des plantes et des aliments GM, comme cela est supposé par les compagnies de biotechnologie ? »
Le célèbre généticien canadien David Suzuki répond : « Les expériences n'ont tout simplement pas été faites et nous devons devenir maintenant des cobayes. » Il ajoute : « À toute personne affirmant : "Oh, nous savons que c’est parfaitement sûr", je dis qu’il est soit incroyablement stupide, soit qu’il ment délibérément. »
Le Dr Schubert fait remarquer, « S'il y a quelque problème, il ne sera probablement jamais connu, car on ne pourra pas remonter à sa cause et de nombreuses maladies prennent beaucoup de temps à se développer. » Si les OGM produisaient un effet immédiat et des symptômes cuisants avec une signature unique, peut-être aurions-nous une chance de remonter à la cause.
C'est précisément ce qui est arrivé lors d'une épidémie aux États-Unis à la fin des années 80. La maladie avait une action rapide, mortelle, et provoquait un changement mesurable dans le sang, mais il a fallu plus de quatre ans avant d’identifier l’épidémie en train de sévir. Elle tua jusque-là environ cent Étasuniens et fit tomber malade ou handicapa cinq à dix mille personnes. Elle fut provoquée par une sorte particulière de complément alimentaire du génie génétique, appelé L-tryptophane.
Si d'autres aliments GM contribuent à accroître l'autisme, l'obésité, le diabète, l'asthme, le cancer, les maladies cardiaques, les allergies, la stérilité, ou tout autre problème de santé dont souffre les Étasuniens, nous ne pourrons jamais le savoir. En fait, puisque les animaux nourris avec des OGM ont beaucoup de problèmes divers, les gens sensibles peuvent réagir aux aliments génétiquement modifiés par de multiples symptômes. Il est par conséquent révélateur que, dans les neuf premières années après l'introduction des cultures GM à grande échelle en 1996, l'incidence des gens ayant trois maladies chroniques ou plus a presque doublé, passant de 7% à 13%.
Pour aider à déterminer si les OGM sont à l'origine de dommages, l’AAEM demande à ses « membres, à la communauté médicale, et à la communauté scientifique indépendante de rassembler les études des cas éventuellement liés à la consommation des OGM et à leurs effets sur la santé, de commencer des recherches épidémiologiques pour étudier le rôle des OGM sur la santé humaine, et de mettre en œuvre des méthodes de sécurité pour déterminer les effets des OGM sur la santé humaine. »
Les citoyens n'ont pas besoin de l’avis des médecins pour éviter les OGM. Les gens peuvent se tenir à l'écart de tout ce qui contient des produits dérivés du soja et du maïs, de l'huile de coton et de colza, et du sucre de betteraves GM, à moins qu’ils soient dits organiques ou « sans OGM. »
Même si seulement un petit pourcentage de gens choisissent des marques sans OGM, l'industrie alimentaire réagira sans doute comme elle l’a fait en Europe, en supprimant tous les ingrédients GM. Ainsi, la prescription sans OGM de l'American Academy of Environmental Medicine pourrait devenir un tournant dans l’alimentation aux États-Unis.
Jeffrey M. Smith, le directeur exécutif de l'Institute for Responsible Technology, est le principal interprète sur les dangers sanitaires des OGM. Son premier livre [traduit en français], Semences de tromperies est un best-seller mondial sur le sujet. Son second livre, Genetic Roulette: The Documented Health Risks of Genetically Engineered Foods, identifie 65 dangers potentiels des OGM et démontre à quel point les approbations gouvernementales sont superficielle et incompétentes pour la plupart d'entre eux. Il a invité la biotechnologie à répondre par écrit, avec des preuves allant à l’encontre de chaque danger, mais a prédit avec justesse qu'elle refuserait, puisqu’elles ne disposent d’aucune donnée démontrant l’innocuité de ses produits.
American Academy of Environmental Medicine :
environmentalmed@yahoo.com
www.aaemonline.org
Original : www.sentienttimes.com/09/June_July_09/doctors.html
Traduction libre de Pétrus Lombard pour Alter Info
vendredi 1 mai 2009
Liste des personnes intéressées par l'AMAP
La liste des personnes a été arrété aujourd'hui le 1er Mai 2009.
Nous sommes 25 à nous être inscrit dans l'AMAP.
Le comité va se réunir avec la productrice le 12 Mai pour discuter des modalités de création et fonctionnement de l'AMAP.
Nous vous informerons rapidement de la liste définitive des personnes qui auront un panier et des personnes mis sur liste d'attente.
Le comité se réunira à nouveau le 18 Mai à Mimizan (Salle des stagiaires à 19H00) pour établir tous les documents définitifs et officiels.
Nous nous retrouverons tous le 4 juin 2009 à 20H00 (salle des stagiaires ) pour la signatures des contrats et la remise des chèques.
Guy torrent
Nous sommes 25 à nous être inscrit dans l'AMAP.
Le comité va se réunir avec la productrice le 12 Mai pour discuter des modalités de création et fonctionnement de l'AMAP.
Nous vous informerons rapidement de la liste définitive des personnes qui auront un panier et des personnes mis sur liste d'attente.
Le comité se réunira à nouveau le 18 Mai à Mimizan (Salle des stagiaires à 19H00) pour établir tous les documents définitifs et officiels.
Nous nous retrouverons tous le 4 juin 2009 à 20H00 (salle des stagiaires ) pour la signatures des contrats et la remise des chèques.
Guy torrent
mardi 28 avril 2009
Projection d'un film à CONTIS
Ce vendredi 1er Mai, à 19H00, au Cinéma de Contis, projection du film
HERBE
de Mathieu Levain et Olivier Porte.
La projection sera suivie d'une rencontre avec l'un des réalisateurs Olivier Porte.
Que pensez-vous que mangent les vaches?
De l'herbe, bien sûr!!!
A y regarder de plus près,cela n'est si évident que cela.
Venez voir le film pour le savoir.
Les OGM sont-ils partout sans que nous le sachions?
HERBE
de Mathieu Levain et Olivier Porte.
La projection sera suivie d'une rencontre avec l'un des réalisateurs Olivier Porte.
Que pensez-vous que mangent les vaches?
De l'herbe, bien sûr!!!
A y regarder de plus près,cela n'est si évident que cela.
Venez voir le film pour le savoir.
Les OGM sont-ils partout sans que nous le sachions?
mardi 21 avril 2009
Lieu des prochaines réunions
Les 2 réunions suivantes auront lieu à
la Salle des Stagiaires à Mimizan Bourg
-Réunion réalisation Contrats, statuts et conditions générales d'adhésion, établissement de la liste des adhérents, de la liste d'attente s'il y a lieu, du lieu, date et heure de distribution le Lundi 18 Mai 2009 à 19h00 à Mimizan pour les membres du comité et le CivamBio
_______________________
-Signature des contrats avec tous les adhérents concernés le Jeudi 4 Juin 2009 à 20h00 .
Présence obligatoire des tous les adhérents.
___________________
la Salle des Stagiaires à Mimizan Bourg
-Réunion réalisation Contrats, statuts et conditions générales d'adhésion, établissement de la liste des adhérents, de la liste d'attente s'il y a lieu, du lieu, date et heure de distribution le Lundi 18 Mai 2009 à 19h00 à Mimizan pour les membres du comité et le CivamBio
_______________________
-Signature des contrats avec tous les adhérents concernés le Jeudi 4 Juin 2009 à 20h00 .
Présence obligatoire des tous les adhérents.
___________________
dimanche 19 avril 2009
Compte rendu réunion du 16 Avril 2009
20H00 Salle du Vieux Marché – Mimizan Plage
Début de la réunion: 20h15
Animateurs: Dominique Pressat (CIVAM BIO) et Guy Torrent (SEL)
22 Personnes présentes.
1) Compte rendu de la visite chez la productrice
La productrice s'appelle Chantal Capdeville, les terrains sont à St Julien à droite en sortant de St Julien direction Lit et Mixe (environ 2 KM de la route).
Installée depuis fin 2007, Début du maraichage en 2008.
Serres abimées par la tempête, donc beaucoup de culture de plein champs qui entraineront un décalage dans le temps des récoltes.
1ère récolte ou panier prévu au mieux au 15 Juin et au plus tard le 1er Juillet.
En conversion BIO pendant 2 ans , fait ses propres plans BIO sauf les tomates (en BIO aussi).
Surface cultivée: 0,3 ha actuellement et passage à 0,6 ha en juillet.
Pourra fournir de 10 à 18 paniers moyens maximum.
Gamme de production
En premier viennent:
Plantes aromatiques, salade, fèves, petit-pois, radis, persil, oseille, ail et haricot vert
Puis ensuite viennent:
Courgettes, concombres, aubergine, poivrons, tomates, melon et pastèques
Et finalement:
Epinard, mache, navet, carotte, poireau,potiron,potimarron ,betterave, choux, endives et chicorée.
2) Rappel fonctionnement AMAP et Election Comité AMAP
Fonctionne comme une association déclarée ou de fait
Statuts et conditions générales d'adhésion
Bénévoles qui ont du temps à y consacrer
Il y a un comité AMAP composé au minimum de:
Un Coordinateur (trice)
Un Référents producteur (par producteur)
Un Trésorier (re)
Un Animateur (chargé de la communication)
Rôles de chacun dans le comité:
Une Coordinatrice:
Mme CARMET Dany
-organise les réunions lors de la création, du renouvellement
-gestion des listes d'attente
-fait le lien entre les autres membres du comité
-travaille en réseau avec les AMAP des Landes, d'Aquitaine et aussi au niveau National
Un Référents producteur (par producteur):
NOUS RECHERCHONS UN OU DEUX VOLONTAIRES POUR CE POSTE
-discussion avec le ou les producteurs sur le contenu et le prix du panier
-détermine le lieu, le jour et l'heure de la distribution
-organise les distributions (nomme un responsable de distribution qui fait signer la fiche de distribution à chaque AMAPien qui vient chercher son panier)
-établi les contrats entre le producteur et les adhérents de l'AMAP
Une Trésoriere:
Mme DUBOIS Assia et Mme LOUVET Marie Christine
-récupère les chèques et les redistribue aux producteur suivant l'échéancier établis
-gère et stocke les doubles des contrats
-gère les cotisations et les comptes de l'association
Un Animateur (chargé de la communication):
Mr TORRENT Guy
-organise des matinées ou journée avec repas en commun sur le lieu de production en relation avec la productrice
-gère le BLOG de l'AMAP (site internet)
-met à jour le site AMAP Aquitaine pour son AMAP
-organise des chantiers en commun pour aider la productrice
Choix du lieu et organisation de la distribution :
Le producteur amène les légumes, les AMApiens viennent les chercher.
Il s'agit d'un lieu décidé par le comité qui satisfait à certaines exigences:
distances cohérentes pour le groupe, sous abri, facile d'accès et avec les autorisations municipales s'il y a lieu (prêt d' un lieu public par exemple).
3)Rappel sur le contrat
1ère distribution prévue le 15 juin ou le 1er Juillet
Production sur 4 mois environ soit 16 semaines de distribution donc 16 paniers
Obligation de s'engager pour toute la période.
Panier petit à 10 Euros ou panier moyen à 12 Euros (le prix définitif sera défini par le comité et la productrice – prix donnés comme exemples cohérents),
remettre à la trésorière le jour de la signature du contrat soit 4 chèques de 40 ou 48 Euros (en fonction du panier choisi), soit 2 chèques de 80 ou 88 Euros ou 1 chèque de 160 ou 176 Euros.
Echéancier réalisé et à venir:
-Réunion préparatoire le 26 Mars 2009
-Visite chez la productrice le 14 Avril 2009
-Réunion de lancement et d'élection du comité le 16 Avril 2009
-Rencontre avec la productrice pour définir le contenu, le prix et le nombre des paniers le Mardi 12 Mai 2009 à 18h00 à St Julien en présence à minima du comité plus ceux qui n'auraient pas encore vu les lieux de productions
-Réunion réalisation Contrats, statuts et conditions générales d'adhésion, établissement de la liste des adhérents, de la liste d'attente s'il y a lieu, du lieu, date et heure de distribution le Lundi 18 Mai 2009 à 19h00 à Mimizan pour les membres du comité et le CivamBio (salle à préciser: salle des stagiaires ou salle du Vieux Marché)
-Signature des contrats avec tous les adhérents concernés le Jeudi 4 Juin 2009 à 20h00 (salle à préciser: salle des stagiaires ou salle du Vieux Marché). Présence obligatoire des tous les adhérents.
Fin de la réunion vers 22h30.
Début de la réunion: 20h15
Animateurs: Dominique Pressat (CIVAM BIO) et Guy Torrent (SEL)
22 Personnes présentes.
Ordre du jour:
Compte rendu de la visite chez la productrice
Rappel fonctionnement AMAP et Election Comité AMAP
Rappel sur le contrat
1) Compte rendu de la visite chez la productrice
La productrice s'appelle Chantal Capdeville, les terrains sont à St Julien à droite en sortant de St Julien direction Lit et Mixe (environ 2 KM de la route).
Installée depuis fin 2007, Début du maraichage en 2008.
Serres abimées par la tempête, donc beaucoup de culture de plein champs qui entraineront un décalage dans le temps des récoltes.
1ère récolte ou panier prévu au mieux au 15 Juin et au plus tard le 1er Juillet.
En conversion BIO pendant 2 ans , fait ses propres plans BIO sauf les tomates (en BIO aussi).
Surface cultivée: 0,3 ha actuellement et passage à 0,6 ha en juillet.
Pourra fournir de 10 à 18 paniers moyens maximum.
Gamme de production
En premier viennent:
Plantes aromatiques, salade, fèves, petit-pois, radis, persil, oseille, ail et haricot vert
Puis ensuite viennent:
Courgettes, concombres, aubergine, poivrons, tomates, melon et pastèques
Et finalement:
Epinard, mache, navet, carotte, poireau,potiron,potimarron ,betterave, choux, endives et chicorée.
2) Rappel fonctionnement AMAP et Election Comité AMAP
Fonctionne comme une association déclarée ou de fait
Statuts et conditions générales d'adhésion
Bénévoles qui ont du temps à y consacrer
Il y a un comité AMAP composé au minimum de:
Un Coordinateur (trice)
Un Référents producteur (par producteur)
Un Trésorier (re)
Un Animateur (chargé de la communication)
Rôles de chacun dans le comité:
Une Coordinatrice:
Mme CARMET Dany
-organise les réunions lors de la création, du renouvellement
-gestion des listes d'attente
-fait le lien entre les autres membres du comité
-travaille en réseau avec les AMAP des Landes, d'Aquitaine et aussi au niveau National
Un Référents producteur (par producteur):
NOUS RECHERCHONS UN OU DEUX VOLONTAIRES POUR CE POSTE
-discussion avec le ou les producteurs sur le contenu et le prix du panier
-détermine le lieu, le jour et l'heure de la distribution
-organise les distributions (nomme un responsable de distribution qui fait signer la fiche de distribution à chaque AMAPien qui vient chercher son panier)
-établi les contrats entre le producteur et les adhérents de l'AMAP
Une Trésoriere:
Mme DUBOIS Assia et Mme LOUVET Marie Christine
-récupère les chèques et les redistribue aux producteur suivant l'échéancier établis
-gère et stocke les doubles des contrats
-gère les cotisations et les comptes de l'association
Un Animateur (chargé de la communication):
Mr TORRENT Guy
-organise des matinées ou journée avec repas en commun sur le lieu de production en relation avec la productrice
-gère le BLOG de l'AMAP (site internet)
-met à jour le site AMAP Aquitaine pour son AMAP
-organise des chantiers en commun pour aider la productrice
Choix du lieu et organisation de la distribution :
Le producteur amène les légumes, les AMApiens viennent les chercher.
Il s'agit d'un lieu décidé par le comité qui satisfait à certaines exigences:
distances cohérentes pour le groupe, sous abri, facile d'accès et avec les autorisations municipales s'il y a lieu (prêt d' un lieu public par exemple).
3)Rappel sur le contrat
1ère distribution prévue le 15 juin ou le 1er Juillet
Production sur 4 mois environ soit 16 semaines de distribution donc 16 paniers
Obligation de s'engager pour toute la période.
Panier petit à 10 Euros ou panier moyen à 12 Euros (le prix définitif sera défini par le comité et la productrice – prix donnés comme exemples cohérents),
remettre à la trésorière le jour de la signature du contrat soit 4 chèques de 40 ou 48 Euros (en fonction du panier choisi), soit 2 chèques de 80 ou 88 Euros ou 1 chèque de 160 ou 176 Euros.
Echéancier réalisé et à venir:
-Réunion préparatoire le 26 Mars 2009
-Visite chez la productrice le 14 Avril 2009
-Réunion de lancement et d'élection du comité le 16 Avril 2009
-Rencontre avec la productrice pour définir le contenu, le prix et le nombre des paniers le Mardi 12 Mai 2009 à 18h00 à St Julien en présence à minima du comité plus ceux qui n'auraient pas encore vu les lieux de productions
-Réunion réalisation Contrats, statuts et conditions générales d'adhésion, établissement de la liste des adhérents, de la liste d'attente s'il y a lieu, du lieu, date et heure de distribution le Lundi 18 Mai 2009 à 19h00 à Mimizan pour les membres du comité et le CivamBio (salle à préciser: salle des stagiaires ou salle du Vieux Marché)
-Signature des contrats avec tous les adhérents concernés le Jeudi 4 Juin 2009 à 20h00 (salle à préciser: salle des stagiaires ou salle du Vieux Marché). Présence obligatoire des tous les adhérents.
Fin de la réunion vers 22h30.
jeudi 26 mars 2009
Compte rendu réunion du 26 mars 2009
Compte rendu de la réunion AMAP du 26 mars 2009
Lieu: salle des stagiaires à Mimizan
Animé par Dominique Pressat du CIVAM BIO des Landes, Chantal Capdeville Agricultrice à St Julien en Born et Guy Torrent Président de l'Association Mimizanaise « Le Sel de la Côte d'Argent »
2 représentantes de la Mairie de Mimizan et 1 de la Mairie d'Aureilhan
Début de la réunion à 20h20
30 personnes intéressées par la création AMAP
Remise d'un questionnaire sur les besoins et souhaits de chacuns .
Accueil et lancement de la soirée par Guy Torrent.
Présentation du CIVAM et de l'AMAP par Dominique Pressat
Présentation de l'agricultrice Chantal Capdeville:
propriétaire d'un terrain de 3 hectares à la sortie de St Julien ( dir. Lit) au lieu dit « Le Maourat », une jument, des brebis et de la volaille sont sur son exploitation, possède quelques serres (abimées par la tempête).
Aprés discussion du groupe, réponses aux questions posées, il a été convenu les choses suivantes:
-visite de l'exploitation de Chantal Capdeville le MARDI 14 AVRIL 2009; lieu et heure de rendez-vous: devant le Lac de Lafitte sortie St Julien direction Lit à 18H30
-Réunion d'enclenchement de l'AMAP le Jeudi 16 Avril 2009 à 20H00 salle des stagiaires à Mimizan
Pour la visite à St Julien,pensez au covoiturage.
Mes coordonnées: 05 58 09 42 48 ET 06 73 53 49 57
Lieu: salle des stagiaires à Mimizan
Animé par Dominique Pressat du CIVAM BIO des Landes, Chantal Capdeville Agricultrice à St Julien en Born et Guy Torrent Président de l'Association Mimizanaise « Le Sel de la Côte d'Argent »
2 représentantes de la Mairie de Mimizan et 1 de la Mairie d'Aureilhan
Début de la réunion à 20h20
30 personnes intéressées par la création AMAP
Remise d'un questionnaire sur les besoins et souhaits de chacuns .
Accueil et lancement de la soirée par Guy Torrent.
Présentation du CIVAM et de l'AMAP par Dominique Pressat
Présentation de l'agricultrice Chantal Capdeville:
propriétaire d'un terrain de 3 hectares à la sortie de St Julien ( dir. Lit) au lieu dit « Le Maourat », une jument, des brebis et de la volaille sont sur son exploitation, possède quelques serres (abimées par la tempête).
Aprés discussion du groupe, réponses aux questions posées, il a été convenu les choses suivantes:
-visite de l'exploitation de Chantal Capdeville le MARDI 14 AVRIL 2009; lieu et heure de rendez-vous: devant le Lac de Lafitte sortie St Julien direction Lit à 18H30
-Réunion d'enclenchement de l'AMAP le Jeudi 16 Avril 2009 à 20H00 salle des stagiaires à Mimizan
Pour la visite à St Julien,pensez au covoiturage.
Mes coordonnées: 05 58 09 42 48 ET 06 73 53 49 57
samedi 28 février 2009
REUNION AMAP MIMIZAN
Mesdames, Messieurs,
nous vous proposons la date du jeudi 26 mars 2009 à 20H00 à Mimizan (Salle des stagiares) .
Nous nous rencontrerons avec la responsable du civam bio des landes qui gére lesinstallations amap et l'agricultrice qui souhaite s'installer en local.
nous vous proposons la date du jeudi 26 mars 2009 à 20H00 à Mimizan (Salle des stagiares) .
Nous nous rencontrerons avec la responsable du civam bio des landes qui gére lesinstallations amap et l'agricultrice qui souhaite s'installer en local.
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